常年管理顧問服務是基于三顧咨詢豐富的實戰經驗,強大的專業智囊團隊, 先進的管理資源系統,務實的企業服務精神,為企業長期、有針對的全方位顧問咨詢服務。
本文為大家全面展示三顧咨詢是如何通過常年顧問的形式,使得華陽串根香品牌定位有特色,市場營銷有章法,團隊管理有力量,業績增長有成效。
首先看一下三顧咨詢為華陽串根香在常年顧問咨詢方面做的工作內容:
圖1 華陽串根香常年顧問服務內容
【1】串根香簡介
串根香餐飲發展有限公司,是一家集餐飲開發、食品開發的現代企業,下屬有自營酒樓2家,特許連鎖加盟店50余家,遍及全國多個省、市,實現互惠、互利、共同發展。華陽串根香餐飲發展有限公司,在短短10年間,憑借其出眾的口味,大眾化的消費水平,貼心的服務,贏得了雙流、華陽、成都好吃嘴們的追捧。在經營上為公眾提供營養、健康的食品,率先使用一次性鍋底,塑造健康串根香品牌。在全國行業品牌質量監督活動中,被中國國際名牌培育發展委員會,中國市場品牌統計中心先后授予“全國火鍋行業十佳品牌”、“中華餐飲名店”、“中國馳名品牌”等榮譽。
圖2 華陽串根香門店
【2】行業分析,全方位顧問服務
品牌定位、文化打造、招商戰略等服務內容分析對華陽串根香所處的串串火鍋市場進行了系統的分析,為此,三顧咨詢安排專業高級咨詢師,利用品牌定位幫助串根香突出競爭包圍,進而打造了成都知名連鎖串串火鍋。
三顧咨詢專業團隊綜合華陽串根香團隊現狀,為串根香團隊制定了營銷培訓內容,內容分為4大類,餐飲營銷基礎理念、店長的管理之道、門店營銷策略、餐飲門店營銷8問。營銷培訓助力華陽串根香在團隊管理及門店管理上更加體系化,贏在行業起跑線。
圖3 “華陽串根香”門店營銷培訓
一些必不可少的促銷活動方案是吸引客戶的關鍵,視覺營銷尤為重要。華陽串根香根據這一點,制作了相應的宣傳視頻。使顧客更加直觀的感受到串串火鍋的魅力。三顧咨詢助力串根香在品牌推廣開展活動中吸引更多的客戶,在行業激烈的競爭中也能突顯品牌優勢。
圖4 華陽串根香推廣視頻
【3】連鎖模式,擴大發展
“華陽串根香”在三顧咨詢的助力之下已獲得了良好的口碑,去過“華陽串根香”門店的人都說好,為了擴大“華陽串根香”的門店規模,推進“華陽串根香”連鎖經營模式,加大市場對“華陽串根香”的影響力,擴大“華陽串根香”的經營范圍。專為其定制營銷體系、連鎖標準化等服務內容。營銷方式勝過競爭對手,打出更加靚麗的品牌營銷。以此更加奠定華陽串根香在串串火鍋的美食地位。
圖5 華陽串根香招商加盟協議
項目總結
業績提升,門店從20余家增長至50多家。在川內排名前列串串香品牌,持續兩年利潤實現凈增長。贏得成都電視臺特備推薦美食,成功將品牌打入消費者心智。 口感定位,吃串串就去華陽串根香,以口感帶動口碑,”吃過串根香,才知串串香”實現了口口相傳的美食文化。
《三顧案例&部分客戶》
【戰略定位】藍光集團、國機集團、廣安愛眾、攀鋼集團、漢龍集團、中明環保、上東國際、米易縣、成都市團校;
【營銷定位】營門電纜、電建物業、華美牙科、多聯塑膠、麥潤機械、水電五局-五興物業、睿美水族、七秒水族、1號水族、華陽客運、張飛啤酒、易中餐、陽光時代幼兒園、創新足、川府映像、悄悄小姐、華陽串根香、歐能多、達奇雅、禧滋燕、興科銳、考拉媽媽;
【常年顧問】中國電建、多聯塑膠、營門電纜、華美牙科、郫縣豆瓣、豪威馬術俱樂部、華陽串根香、睿美水族、文質周末、易中餐、源和森客、華陽客運、興科銳、匯鴻教具;
【人力資源】遂寧發展水務、遂寧發展投資、新斯頓制藥、新疆金和集團、森普管材、科理特智能科技、九州慧圖、錦江綠道、揚程建設、中國海油、中國石油、華西集團、高辰建筑、文質周末、四川城建、中商國創、中德綠建、源和森客、高辰建筑、福瑞居、浩洲實業、興科銳、百仕達裝飾;
【股權激勵】錦城御建筑、夢綠春天、天興體表、四川新力葆、同創偉業、視點映畫;
【市場調研】水電五局五興物業、華西集團 、睿美水族、重慶開州調研、廣安愛眾、郫都區安靖鎮、是鋼實業、有色科技、上東國際、華陽串根香、陽光時代幼兒園;
【專項報告】中晶環能、雅麗興科技、野馬汽車、張飛啤酒、成都電視臺、鴻湖州際養老產業、頂火房車、錦思文化、塔山茶葉、文漢物流、新加披伊頓幼兒園、新疆金遠惠、瑞吉和豐商貿、巴蜀物流、都江堰伊斯蘭文化博物館、貴州雅立包裝、川信門窗;
【內訓拓展】華為、中國電建、中國建設銀行、掌上明珠家居、飛宇門窗、英王漆、合景泰富、宏泰集團、西南財經大學、新鮮果子、暢聯物流、米袋金融。